Великденски медени бисквити

Съставки

• 350 г брашно
• 100 г масло
• 80 г захар
• 80 г мед
• 1 бр яйце
• 1 ч.л. канела
• 0.5 ч.л. джинджифил
• 0.5 ч.л. сода бикарбонат

Стъпки

1. 1Стопете маслото с меда и захарта на тих огън, охладете.
2. 2Добавете яйцето, канелата, джинджифила и содата, разбъркайте.
3. 3Добавете брашното и замесете тесто. Охладете 30 мин.
4. 4Разточете на 0.5 см и изрежете с форми.
5. 5Печете на 180°С 10-12 мин до леко зачервяване.
6. 6Охладете и украсете по желание с глазура.