Тартар Сос

Съставки

• 180 мл майонеза
• 3 бр кисели краставички (корнишони)
• 1 с.л. каперси
• 1 с.л. пресен копър
• 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
• 1 ч.л. Дижонска горчица
• 0.25 ч.л. сол
• 0.25 ч.л. черен пипер

Стъпки

1. 1Наситнете краставичките и каперсите. Наситнете копъра.
2. 2Смесете майонезата, наситнените краставички, каперсите и копъра в купа.
3. 3Добавете лимоновия сок, горчицата, солта и пипера. Разбъркайте.
4. 4Проверете вкуса — повече лимон за киселинност, повече каперси за саламурен вкус.
5. 5Охладете 30 минути преди сервиране. Пази се в хладилника 5 дни.